科研教学您的当前位置是:衡阳市中医医院 >> 医技药护 >> 科研教学 >> 正文
护水谷之海 养六腑之胃
作者: 来源: 阅读:3596 时间:2014年03月31日 字体:[  复制 打印 网址

   人有五脏六腑。六腑者,胆、胃、小肠、大肠、膀胱和三焦是也。胃主受纳,腐熟水谷。《素问·五脏别论》说:“胃者五谷之海,六腑之大源也。五味入口,藏于胃,以养五脏气。”故胃又称为“水谷之海”。胃不和则卧不安,胃失养则气血生化无源。时值仲春,消化道疾病流行,养胃护胃尤显重要。

    加班一族、销售人员、司乘人员、记者等,这些职业从业者胃病多发;而每每长假过后,医院也会多一些胃痛、嗳气、反胃、痞满、腹胀、泄泻等症状的病人,何也?究其原因有:

一、饮食不节。不能定时进餐,暴饮暴食、饥饱无常,损伤脾胃,即《内经》所谓“饮食自倍,脾胃乃伤”之意。

二、饮食不洁。不洁饮食,地沟油,或恣食辛辣肥甘,过食生冷炙烤之食,烟酒过度,均可损伤脾胃,致湿热内蕴,阻滞中焦,食积胃脘,气血凝滞,“不通则痛”。

三、肝胃失和。有句俗语叫“气也气饱了”,正说明了心情不好、生气、发怒等不良情绪对脾胃的影响。工作压力大,劳动强度大,精神高度紧张,生活中的种种不愉快,忧思恼怒、情志不遂可导致肝失疏泄,胃失和降,脾失健运,痰凝气滞而出现早饱、胃胀等症状,此乃肝郁气滞,肝气横逆犯脾胃所致。

    胃病分功能性和器质性两大类,有相当一部分属于前者。中医将胃病分为实证与虚证两类,实证者病情来势较急,症状较重,但治疗后预后好,不易复发;虚证者病情一般较长,多数“老胃病”属此类,其症状不一定很重,但容易反复、难以痊愈。养胃的目标是未病先防,已病防变,病愈防复发。

    脾与胃相表里,人体后天营养的充足与否,取决于脾胃的共同作用,所以称脾胃为“后天之本”、为“气血生化之源”。脾胃是运化饮食和水谷的脏器,脾胃强则气血生化有常,气血旺盛,所以才能吃嘛嘛香。养护脾胃是防病、保健的根本,可从饮食调养着手。未病时要养成好的生活习惯,要遵循“杂、少、慢、淡、温”的原则,简单的说就是不偏食,吃的东西要杂、应洁;不过饱,少吃,定时,即饮食有节;细嚼慢咽;吃的清淡;不吃过热过冷的食物。运动也要温和,不做太剧烈的运动,起居应有规律。做到这些就符合养生之道了。当然胃已病或病愈后,也应按上述原则去纠正不良的生活习惯,必须要管好自己的嘴,宜食柔软、易消化的食物,如馒头、米饭、粥、淡水鱼、清蒸或炖煮的瘦肉;忌辛辣、刺激性饮料、过甜、及难以消化类食物,如地瓜、芋头、糯米、竹笋、酒、烟、浓茶、咖啡、海鲜等。
    胃主受纳,宜降,脾主运化,宜升,脾胃协调为用,共同完成食物的消化吸收。脾胃正常的升降功能活动还依赖于肝的疏泄、胆汁的泄降、肾的温煦推动,才能维持消化活动的动态平衡。其一是通过精神养生的方法来调节神志和情志。做到“顺应自然,有所作为”,即放弃个人的主观想法,顺从其客观的自然状态,对于症状不回避、不抵抗;在接受症状和烦恼的同时,要积极行动,带着烦恼和症状去做应做的事。其二是在饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物,如芹菜、西红柿、萝卜、橙子、柚子等,也可在医生指导下服用一些理气类中药,如香橼、佛手、柿蒂、陈皮、枳实等。